Peynirli Patates Krep Tarifi

Peynirli Patates Krep Tarifi

Peynirli Patates Krep Tarifi

Artan patates püresini kullanmanın en iyi yolu peynirli patates krepleridir ve evet sadece bu tarif için patates püresi yapmaya kesinlikle değer!

Kurs: Meze, Öğle Yemeği
Mutfak: Amerikan
Anahtar Kelime: Peynirli Patates Krepleri
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Toplam Süre: 40 dakika
Porsiyon: 8, 22 patatesli krep yapar
Kalori: 270kcal
Maliyet: 3-5$

İçindekiler:

  • servis için ekşi krema
  • 1/4 su bardağı çok amaçlı un veya kremalı patatesler için 1/2 su bardağına kadar un
  • 2 su bardağı (8 ons) rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 2 1/2 yemek kaşığı kıyılmış chives
  • 1/2 su bardağı sade ekmek kırıntısı
  • 1 büyük yumurta
  • 4 su bardağı patates püresi
  • Kızartmak için 2 yemek kaşığı hafif zeytinyağı veya kanola yağı

Talimatlar:

Patates püresi nasıl yapılır:

  1. 5 litrelik bir kavanozu suyla doldurun. 1 yemek kaşığı tuz ve dörde bölünmüş soyulmuş patates (2 pound veya yaklaşık 7 orta boy patates, soyulmuş ve dörde bölünmüş) ekleyin. Çatal ile kolayca delinene kadar pişirin. İyice süzün, 4 yemek kaşığı tereyağında ezin ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Patates püresi bir ila üç gün önceden hazırlanabilir.

Patates püresi krep nasıl yapılır:

  1. Büyük bir kapta 4 su bardağı patates püresi, 1/4 su bardağı un, 1 büyük yumurta, 2 su bardağı mozzarella peyniri ve 2 yemek kaşığı frenk soğanını birleştirin. Karışımı iyice birleştirilene kadar ezmek için bir patates ezici kullanın. Patatesler gözleme şeklini alamayacak kadar yumuşaksa, her seferinde 1 yemek kaşığı olmak üzere daha fazla un ekleyin.
  2. 1 yemek kaşığı patates karışımını avuçlarınızın arasına koyun ve 1/3 inç kalınlığında yuvarlak bir turta oluşturun. Pastanın her iki tarafını da galeta ununa batırın ve bir kesme tahtası üzerine koyun, diğer turtalar için işlemi tekrarlayın.
  3. Büyük bir yapışmaz tavayı orta ateşte yeterli miktarda yağ ile tava tabanını hafifçe kaplayacak şekilde ısıtın. Yağ kızınca krepleri tek sıra halinde ilave edin ve her tarafı 3-4 dakika veya altın rengi olana kadar kızartın. İşlemi turtaların geri kalanıyla tekrarlayın ve gerektiğinde daha fazla yağ ekleyin. Genelde erken bitirmek için aynı anda iki sobam var

What do you think?

928 Points
Upvote Downvote
Sarımsaklı ve dijonlu ızgara somon tarifi

Sarımsaklı ve dijonlu ızgara somon tarifi

Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu Kek Tarifi