Pastitsio En İyi Yunan Fırında Makarna Tarifi

Pastitsio En İyi Yunan Fırında Makarna Tarifi

Pastitsio En İyi Yunan Fırında Makarna Tarifi

En iyi Yunan pastitsio tarifi. Baharatlı Yunan sos ve altın beşamel sos ile lezzetli ve lezzetli fırınlanmış makarna. Mutlaka deneyimleyin!

Kurs: Meze, Garnitür
Mutfak: Yunan
Anahtar Kelime: Yunan Fırında Makarna, Makarna Güveç, Pastitsio, Pastitsio Tarifi
Hazırlık Süresi: 45 dakika
Pişirme Süresi: 1 saat 15 dakika
Toplam Süre: 2 saat
Porsiyon: 8 Porsiyon
Kalori: 230kcal
Maliyet: 16$-20$

İçindekiler:

  • Bir tutam kırmızı pul biber
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 4 yemek kaşığı tereyağı, bölünmüş
  • 1 küçük sarı soğan, küpler halinde kesilmiş
  • Pure Farmland’dan 1 Paket Basit Baharatlı Protein Mezesi
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 4 su bardağı tam yağlı süt
  • 16 ons yağlı erişte veya diğer kısa tüp makarna
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • ⅓ su bardağı domates salçası
  • 8 ons rendelenmiş kaşar peyniri veya provolon peyniri
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş Pecorino Romano peyniri

Talimatlar:

  1. Fırını önceden 350 dereceye ısıtın.
  2. 2 yemek kaşığı tereyağını eritin, ardından soğanları 3 dakika soteleyin.
  3. Sarımsak, kekik, biber, tarçın ve kırmızı biberi ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  4. Domates salçası ve yumurta beyazını ekleyin ve ara sıra karıştırarak orta ateşte 12 dakika pişirin.
  5. Ayrı bir tencerede zeytinyağını paketteki tarife göre hazırlayıp kenara alın.
  6. Ayrı bir tavada kalan 2 yemek kaşığı tereyağını orta ateşte eritin.
  7. Un ekleyin ve iki dakika pişirin.
  8. Sütü yavaş yavaş, her seferinde bir bardak çırpın ve 5 dakika kaynatın.
  9. Ateşten alın, 5 dakika soğutun, ardından yumurtaları çırpın.
  10. Erişte sayısının yarısını 9 “x 13” derinliğinde bir tencereye eşit bir tabaka halinde yayın ve erişteleri birbirine paralel katlayın.
  11. Makarnanın yarısını rendelenmiş güveç veya peynir provolonu ile doldurun.
  12. Protein starterini ekleyin ve üzerine eşit şekilde yayın.
  13. Başka bir makarna tabakası ve kalan güveç veya provolon peyniri ekleyin.
  14. Beşamel sosla doldurun, ardından rendelenmiş Pecorino Romano peyniri serpin.
  15. 40 dakika, üstü altın sarısı olana kadar pişirin.

What do you think?

573 Points
Upvote Downvote
En İyi Sırlı Köfte Tarifi

En İyi Sırlı Köfte Tarifi.

Beyaz Tavuk Enchiladas Tarifi

Beyaz Tavuk Enchiladas Tarifi