En İyi Klasik Lazanya Tarifi

En İyi Klasik Lazanya Tarifi

En İyi Klasik Lazanya Tarifi

En iyi klasik lazanya tarifi – Makarna, ricotta, ev yapımı ragù ve tonlarca peynirle doldurulmuş ev yapımı lazanya. İşte dünyanın en iyi lazanya tarifi!

Kurs: Tatlı, Antre, Ana Yemek
Mutfak: Amerika, İtalyan
Anahtar kelime: en iyi lazanya, klasik lazanya, ev yapımı lazanya tarifi, lazanya tarifi
Hazırlık Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 1 saat 30 dakika
Toplam Süre: 1 saat 50 dakika
Porsiyon: 12 porsiyon
Kalori: 463kcal
Maliyet: 12-15 $

İçindekiler:

  • 1 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen yaprağı – bölünmüş
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 3 çay kaşığı tuz, bölünmüş
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 3 çay kaşığı İtalyan baharatı – bölünmüş
  • 1 büyük yumurta
  • 1 kutu domates sosu (15 ons)
  • 1 (15 ons) domates püresi konservesi
  • 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri – bölünmüş
  • 2 kutu (6 ons) domates salçası
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 15 ons (1 3/4 su bardağı) tam yağlı ricotta peyniri
  • 1 orta boy soğan doğranmış
  • 1/2 pound tatlı İtalyan sosisi
  • 1 kilo kıyılmış et
  • 12 lazanya erişte
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze maydanoz – bölünmüş
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri, bölünmüş

Talimatlar:

  1. Fırını 350 derece Fahrenheit’e ısıtın.
  2. Et sosunu yapın. Orta ateşte büyük bir tavaya et ve sosisleri koyun ve tahta kaşıkla ince ince doğrayın. Soğan ve sarımsak ekleyin. Eti altın kahverengi olana kadar 6-8 dakika kaynatın. Etten yağları çıkarın. Eti tekrar tavaya koyun.
  3. Domates sosu, salça, salça, su, şeker, 2 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı İtalyan baharatı, 1 çay kaşığı fesleğen ve karabiberi ekleyin. İyice karışana kadar karıştırın. Isıyı en aza indirin ve örtün. Sosu 30 dakika kaynatın. 2 çay kaşığı kıyılmış maydanoz ekleyin.
  4. Sos pişirilirken ricotta karışımını hazırlayın. Büyük bir kapta 1 su bardağı mozzarella peyniri, ricotta, 1/4 su bardağı Parmesan peyniri, 2 yemek kaşığı maydanoz, yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı İtalyan baharatı, 1/2 çay kaşığı fesleğen ekleyin. İyice karışana kadar karıştırın.
  5. Paket üzerindeki bilgileri okuyun ve ardından makarnayı talimatlara göre pişirin.
  6. Lazanyayı toplayın. 13″ x 9″ boyutunda bir pişirme kabına çok ince bir et suyu tabakası (yaklaşık 1/4 fincan) ekleyin. Üçüncü katman lazanya erişte, 1/3 ricotta karışımı, 1 1/2 su bardağı et suyu (düzey). Katmanı iki kez tekrarlayın.
  7. Kalan bir kat makarna, et suyu, 1 su bardağı mozzarella peyniri, 1/4 su bardağı Parmesan peyniri ekleyin.
  8. Yapışkan pişirme spreyi püskürtülmüş alüminyum folyo ile kaplayın. 45 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın. 15 dakika daha pişirin.
  9. Lazanyayı dilimlemeden önce 15-20 dakika soğumaya bırakın.

What do you think?

1.1k Points
Upvote Downvote
Fırınsız Çilekli Cheesecake Tarifi

Fırınsız Çilekli Cheesecake Tarifi

Fudgy Browni Tarifi

Fudgy Browni Tarifi