Beyaz Tavuk Enchiladas Tarifi

Beyaz Tavuk Enchiladas Tarifi

Beyaz Tavuk Enchiladas Tarifi

En iyi beyaz tavuk enchilada tarifi sadece ızgara tavuk dolgusu, krem ​​peynir ve harika bir ekşi krema sosudur.

Kurs: Akşam Yemeği, Antre, Ana Yemek
Mutfak: Amerika, Meksika
Anahtar kelime: fırında ekşi kremalı tavuk enchiladas, beyaz tavuk enchiladas nasıl yapılır, ekşi kremalı enchiladas
Hazırlık Süresi: 30 dakika
Pişirme Süresi: 25 dakika
Toplam Süre: 55 dakika
Porsiyon: 8 enchilada
Kalori: 457kcal
Maliyet: 14$-20$

İçindekiler:

  • 8 ons ekşi krema
  • 1 yemek kaşığı taco baharatı, bütün paket değil
  • 1 1/2 su bardağı tavuk suyu
  • 4 su bardağı kemiksiz * derisiz ızgara tavuk
  • 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
  • 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri, bölünmüş
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 4 ons yumuşak krem ​​peynir
  • 8 yumuşak taco büyüklüğünde tortilla unu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 (4 ons) doğranmış yeşil biber olabilir

Talimatlar:

  1. Fırını 350 derece Fahrenheit’e ısıtın. Pişirme spreyi ile 9 “13” pişirme kabına püskürtün.
  2. Geniş bir kaseye yumuşak peynir ekleyin. Yarım yeşil biber, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir çatalla ezin. Tavuk ve bir bardak rendelenmiş peynir ekleyin. iyice karıştırın.
  3. Tavuk karışımını 8 tortillaya bölün. Tavuk karışımını tortilla ortasında ince bir çizgi halinde ezin (bunun için ellerimi kullanıyorum). Tortillayı tavuk karışımının etrafına sıkıca sarın. Tortillayı, dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin.
  4. Sosu yap. Bir tencereye yağı ekleyin ve orta ateşte koyun. Tereyağı eridikten sonra unu ilave edin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. 1 dakika pişirin. Tavuk suyu, taco baharatı ve kalan yeşil biberi ekleyin. Un topakları kaybolana kadar çırpın. Karışımı kaynatın, sık sık karıştırın. Sos koyulaşınca tencereyi ocaktan alın. Sosa ekşi krema ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  5. Sosu enchiladaların üzerine eşit şekilde dökün. Üzerine kalan rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  6. Peynir eriyene ve sos tencerenin kenarlarında kaynama noktasına gelene kadar 25 dakika pişirin.
  7. Servis yapmadan önce 10 dakika soğutun.

Notlar:

  • Tavuk parçalarını küçük parçalar halinde çekin, ancak parçalamayın.

What do you think?

482 Points
Upvote Downvote
Pastitsio En İyi Yunan Fırında Makarna Tarifi

Pastitsio En İyi Yunan Fırında Makarna Tarifi

En İyi Çikolatalı Kek Tarifi

En İyi Çikolatalı Kek Tarifi