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應(yīng)用領(lǐng)域
動(dòng)物蛋白純化濃縮
發(fā)布時(shí)間:2023-03-08來(lái)源:科銳特瀏覽次數(shù):542次

科銳特膠原蛋白膜過(guò)濾濃縮設(shè)備是酶解過(guò)膠原蛋白肽先通過(guò)膜過(guò)濾分離出大分子,懸浮物等雜質(zhì),透過(guò)液澄清透明,再經(jīng)膜脫鹽濃縮使膠原蛋白肽成為低鹽母液,并同時(shí)濃縮了膠原蛋白肽,進(jìn)入噴霧干燥設(shè)備,所得粉末即為膠原蛋白肽。

 

       生產(chǎn)硫酸軟骨素的下腳料為原料,膠原蛋白企業(yè)生產(chǎn)硫酸軟骨素后的下腳廢物中提取膠原蛋白肽;也可以從原料魚鱗、魚皮、魚骨等廢物中提取膠原蛋白肽。這些廢物先加入適量的水混合后,經(jīng)過(guò)高溫蒸、在合適的pH條件下,加入適量的酶解劑,進(jìn)行酶解提取,完成后進(jìn)行過(guò)濾;濾液進(jìn)入濃縮系統(tǒng)脫鹽濃縮脫水,經(jīng)濃縮后的液體達(dá)到一定濃度后,進(jìn)入噴霧干燥設(shè)備,所得粉末即為膠原蛋白肽。

 

膠原蛋白膜膠原蛋白肽膜分離、膜過(guò)濾、膜脫鹽濃縮設(shè)備新工藝:

 

酶解液→膜過(guò)濾分離→膜脫鹽濃縮→噴霧干燥(或冷凍)

 

膜分離技術(shù)應(yīng)用于膠原蛋白肽生產(chǎn)中:

 

1、  膜過(guò)濾主要除去大分子,懸浮物等雜質(zhì),使膠原蛋白肽的分子量分級(jí),根據(jù)不同需求,可將絕大多數(shù)的膠原蛋白肽集中在某一分子量區(qū)間,更易于人體的吸收;

 

2、膜脫鹽濃縮,在常溫或高溫下,使膠原蛋白肽成為低鹽母液,并可同時(shí)濃縮膠原蛋白肽,對(duì)產(chǎn)品無(wú)任何影響,并解決了蒸發(fā)濃縮時(shí)對(duì)膠原蛋白肽的影響。

 

3、膠原蛋白肽膜設(shè)備處理要求設(shè)備根據(jù)占地面積、處理量進(jìn)行定制,對(duì)整個(gè)膠原蛋白純化系統(tǒng)進(jìn)行全面分析和合理設(shè)計(jì),使膠原蛋白純化系統(tǒng)設(shè)計(jì)、制造、生產(chǎn)各工藝環(huán)節(jié)得到有效控制,以實(shí)現(xiàn)整套工藝的經(jīng)濟(jì)性能與技術(shù)優(yōu)勢(shì)雙結(jié)合,從而為客戶提供既專業(yè)又完善的膜設(shè)備。

 

膠原蛋白肽原傳統(tǒng)工藝缺點(diǎn):

(1)提取液體積較大,產(chǎn)品的生產(chǎn)周期較長(zhǎng);

(2)酶解液除雜不徹底,影響膠原蛋白品質(zhì);

(3)所得成品往往具有苦腥味,口感差;

(4)過(guò)濾級(jí)別粗曠,產(chǎn)品水溶性較差;

(5)鹽分含量高,影響產(chǎn)品口感,分子量分布廣,不利于人體吸收。

 

與傳統(tǒng)的提取方式相比,膠原蛋白肽膜分離、膜過(guò)濾、膜脫鹽、膜濃縮設(shè)備

 

總價(jià)和運(yùn)行費(fèi)用更低,占地面積小,產(chǎn)品回收率高,設(shè)備操作簡(jiǎn)單維護(hù)方便。

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